皆さん、こんにちは！
『プラウド東浦和』の栗城です。

花粉症の方、今がピークでしょうか？
私は2年位前に突然、花粉症になりました。
自分は、花粉症にならない体質だと
思っていましたが･･･。
まだ、軽い方だと言い聞かせて薬に
頼らず今春も乗り切ろうとしています。

いつ発症するか分からないので、気をつけようが
ないですよね。。。
花粉症の予防になるモノがありましたら、
教えてください。

さて、今回のテーマは･･･？？

東浦和で人気のパン屋さんをご紹介します。
私も食べてみましたが、
また食べたいと思うほど、おいしかったです。

こんなお店が近くにある生活、うらやましい限りです！

『パン工房風見鶏』さんです↓↓↓

〈緑が多く、おしゃれな建物です〉

お店は、東浦和駅から少し歩いた閑静な
住宅地の中にあります。
地図はコチラ↓↓
http://www.amatias.com/asp/map.asp?m_code=S0000107&lat=35.861644&lng=139.6945
☆住所　〒336-0042　埼玉県さいたま市南区大谷口5338-6
☆TEL　0120-39-8082
☆営業時間　10：00?19：30
☆定休日　第1・3・5日曜日

パンの種類は、とっても豊富で選ぶのが
楽しいですよ♪
どれにしようか？と店内を何度も行き来して
しまいました（笑）。

私が一番驚いたのは、食パンの種類の多さです。
どれも美味しそうで、かなり迷っていると
･･･決めきれない私にぴったりの食パンが！！

「ア・ラ・カルト」です。
6枚入って、320円。
それぞれ味の違う食パンが一枚ずつ、入っています。

工房･･･蜂蜜・練乳入り・やわらか甘め
風見鶏･･･フレッシュバター使用・トースト最適
イギリス･･･山型食パン・サクサク
フランス･･･フランスパン生地もちもち
黒糖･･･工房生地に黒糖入り
カリフォルニア･･･工房生地にクルミ・レーズン・オレンジピール

上記のコメントがついているので、
次は自分の好きな食パンを買うことができますね。

また、サンドウィッチや惣菜パンの具は全て
手作りだそうです。
ここでしか味わえないパン・お気に入りのパンが
見つかりそうですね！
皆さん是非、行ってみてください♪

『パン工房風見鶏』さんは、テレビにも出たことが
あるので、遠方からも買いに来る方が多いそうです。
皆さん、よくご存知のテレビチャンピオン（テレビ東京）の
「カリカリふわふわパン屋さん選手権」に出場しているんです。
　　　　　　　　　　　　↓↓↓
http://www.tv-tokyo.co.jp/tvchamp/backnumber/back.htm
（2002年1月10日放送）

東浦和に住んでいる方で、まだ、行った事がない方は
せっかく近くに住んでいるのに勿体ないです。
アイデアいっぱいの美味しいパンに出会えますよ♪

また、パンを作るのが好きな方は、店長さんの本を
読んでみてはいかがでしょうか？

『天然酵母パンの技術教本』
?天然酵母を使いこなす「新視点」の技術で、
パンづくりをもっとラクにする。?
著者名：福王子　明　
出版者名：旭屋出版
出版年月日：2008年1月
価格：3500円

【内容紹介】
天然酵母の知識と基本技術のほか、バゲットやイギリスパン、
スコーンなどのパンと天然酵母の応用法、風見鶏オリジナル
和食パン、バリエーションパンの作り方などを紹介。

【著者紹介】
福王子明：埼玉県出身。
1987年埼玉・東浦和で　『パン工房風見鶏』を開業。
2003年、店をさいたま市に移転。
プロ向けの講習会で活躍中。
開業希望者への技術指導も行う。

お店を開いて、20年！！
店内には、種類の豊富なパンが並んでいます。
子供からお年よりまで幅広い層に人気があるのも頷けますね。
たくさんのアイデアがあって、お客さんを飽きさせないのは、スゴイですね！

東浦和には、お勧めのスポットが盛りだくさんです。
皆さんも東浦和オススメの場所がありましたら、
教えてくださいね。

『プラウド東浦和』の現地はご覧になりましたか？
お近くにお越しの際は、どうぞ、お気軽に
「プラウド東浦和マンションギャラリー」へ
お越しください。
スタッフ一同、お待ちしております。